नूरसराय स्थित डाइट नालंदा में फूड फेस्ट का आयोजन

अंशु भारती, नूरसराय स्थित डाइट नालंदा में द्वितीय वर्ष के छात्र-छात्राओं द्वारा फूड फेस्ट का आयोजन किया गया । उक्त बातों की जानकारी देती हुई डाइट नालंदा की प्रिंसिपल डॉक्टर फरहत जहां ने बताया कि इस फूड फेस्ट में छात्र-छात्राओं ने उत्साह पूर्वक हिस्सा लिया ।

जिसमें 25 ,25 छात्र छात्राओं का छह समूह बनाए गए थे । प्रत्येक समूह द्वारा 2,2 डिस बनाए गए जिसमें पानी पूरी, दाल ,कचोरी ,लस्सी, मैंगो, शेक, समेत विभिन्न प्रकार के व्यंजन बनाए । इसके अलावा साउथ इंडियन इडली मोमोज खुद बनाकर अपनी अपनी प्रतिभाओं को प्रदर्शित किया ।इसके माध्यम से बच्चों को यह बताया गया कि किस तरह से फूड स्टॉल लगाए जाते हैं । उन्होंने कहा कि खाना बनाते समय किन किन चीजों का ध्यान रखना है यह भी इन बच्चों को सिखाया गया । जिसमें साफ सफाई का ध्यान रखना यानी सीधे तौर पर कहा जा सकता है कि यह पाठ्यक्रम का एक रुचिकर हिस्सा है ।जिसमें बच्चे भाग लेकर काफी उत्साहित हुए।उन्होंने ने बताया कि डॉ राहुल कुमार और श्रीमती अर्चना के सफल निर्देशन में यह कार्यक्रम आयोजित किए गए ।

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